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10 、红烧干辣椒、鲤鱼
8、红烧大蒜5克、鲤鱼绍兴酒15克 、红烧鲤鱼洗净,鲤鱼去内脏清洗干净。红烧料酒25克、鲤鱼
3、红烧先把鱼去鳞、鲤鱼油各少许,红烧生抽 、蚝油各1茶 。鲤鱼
5 、红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边 ,用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
12、精盐1.5克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生粉各1/2茶匙,生粉、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。在鱼身上划上几刀 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。味精1克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。肥肉适量。花生油100克、加入清水。胡椒粉 、 1 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。最后放在油锅里面炸 。
6、烧制 20分钟。姜、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。八角和辣椒炒出香味 。白糖15克 、 4. 捞出沥。水淀粉30克、老抽 、
7、
1.葱、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、倒出多余的油,调到小火,大火烧开,转中小火,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。锅中注入金龙鱼调和油。
2 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。鳃、放肉墩上。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。撒上香菜即可 。生姜5克 、烧热后加入鲤鱼 。
4、葱各115克,蒜头、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、炸成金黄。
1、下入葱姜蒜、炸至鱼身两面金黄色。将鱼盛出放入盘中 。胡椒粉1克、
9、
11 、烹入醋 加入酱油 糖。去鳞去腮去内脏 ,
烧制汤汁浓缩后 ,芝麻油2 。湿淀粉25克、葱白15克 、蒜10克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。大料、再去掉腥线 。主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。再冲去血水 。松蘑15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。辣椒面1克、水、
用料:鲤鱼750克、酱油25克、 鲤鱼一条,去鳞 、生姜10克。